时间:2018-09-06 23:36:07 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:茄子点击:
土豆炖茄子
觉得吧!肯定很多人觉得这是黑暗料理!
因为实在不好看啊!
但是..这真的是我超级愛的菜!
哦.不...是我家..一周要吃3-4次!
茄子二根、土豆二个、小米椒适量、大蒜适量、油适量、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量、芝麻油适量土豆炖茄子的做法
小米椒切碎.
大蒜拍扁..
但是不能现在放.要改到快出锅时候放!
1.土豆去皮..切块
锅中放油..
放入小米椒和大蒜爆香..
再放入土豆块..
再把洗净的茄子.
翻炒均匀..
然后倒入水进去..
能盖过茄子和土豆的!
炖至土豆和茄子软烂..
放入盐..
如果水还多.就开大火收汁..
汤是不需要完全收干的.
就要土豆和茄子炖的烂烂的那种!
真的..
麻烦看看我的一脸认真!
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