土豆的六十种做法之十五:土豆炖茄子

时间:2018-09-06 23:36:07 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:茄子点击:

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土豆炖茄子

觉得吧!肯定很多人觉得这是暗料理!

因为实在不好看啊!

但是..这真的是我超级愛的

哦.不...是我家..一周要3-4次!

曾经连续一个月都没腻好么..

不说了..我去买茄子和土豆了..ˊ_>ˋ用料

茄子二根、土豆二个、小米适量、大蒜适量适量适量适量胡椒适量、生抽适量、鸡精适量芝麻适量土豆炖茄子的做法

小米椒切碎.

大蒜拍扁..

如果不能的.

就把小米椒换成那种不的红泡椒.

但是不能现在放.要改到出锅时候放!

1.土豆去皮..切块

锅中放..

放入小米椒和大蒜爆香..

再放入土豆块..

再把洗净的茄子.

成大块.丢锅里!

翻炒均匀..

放生抽.胡椒粉..

然后倒入进去..

能盖过茄子和土豆的!

开后转中小火炖..

炖至土豆和茄子软烂..

放入..

如果还多.就开大火收汁..

是不需要完全收干的.

无敌好

出锅前放鸡精.芝麻.葱..

真的是随便做都好...

不会的人都能做的非常好..

就要土豆和茄子炖的烂烂的那种!

真的..

麻烦看看我的一脸认真

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