创意小吃香蕉鸡

时间:2018-09-06 22:06:40 来源:唯有你的爱作者:淀粉点击:

导读:[db:简介]
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香蕉

用料:鸡香蕉、淀粉、面糠、胡椒

做法

1.鸡洗净,剔除筋膜,用刀子片成薄片。

2.、鸡精、胡椒粉混合成腌料,,均匀洒在鸡片上。

3.用松锤轻轻敲打至鸡片薄,有粘。将其放置10分钟,腌渍。

4.将香蕉切段,放在鸡上。一次全部卷起,因为鸡敲打过,有粘,所以不用担心散开,太长的可以切开。

5.准备一碗淀粉、一碗液、一碗面糠。

6.先将鸡卷放入淀粉中裹一遍,轻轻拍落多余的淀粉。然后将其放入液中,裹一遍液。两的一定也要裹匀。再将其放入面糠中,均匀裹一遍面糠。

7.锅子放,烧至6成,将鸡卷放入,炸至金色即可捞出,控后出锅装盘即可。

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