时间:2018-04-02 18:25:37 来源:寻医问药作者:花生点击:
花生的营养价值非常高,适当吃花生具有保护心血管的作用,能够避免动脉粥样硬化,并且能预防高血压和冠心病,尤其是中老年人,适当吃花生对身体好处比较多,而且花生还具有养胃的功效,可以起到滋补调气的作用,并且具有疏通血脉的功效,花生具有多种养生保健的功效,花生营养丰富,怎么吃最有益?
花生是一味中药,有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效,经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中,一周后即可食用,每天早晚各10粒左右;
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5-7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1-2次,对声哑失音有一定疗效。
花生营养丰富,怎么吃最有益?花生具有多种养生保健的功效,花生的营养价值非常高,适当吃花生可以调理身体,并且能增强身体素质,可以降低患病的风险,花生可以起到健脾养胃的功效,经常吃花生,还可以缓解身体浮肿的现象,并且能够增强身体免疫力。
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