时间:2018-09-06 21:06:45 来源:唯有你的爱作者:豌豆点击:
灌汤一酿
原料:
猪肉馅100克,火巴豌豆30克,青豌豆5克,番茄1个,菜心2棵。
调料:
做法:
1、用开水把番茄稍烫一下,撕去皮并除去部分内瓤后,酿入猪肉馅并上笼蒸10分钟,取出后,放小砂器内待用。
2、把青豌豆和菜心分别汆熟,待用。
3、净锅放入化猪油烧热,下火巴豌豆炒香后,掺浓汤烧开,再加盐和味精调好味,舀入装番茄的小砂器内,最后放入青豌豆和菜心点缀即可。
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