时间:2018-09-06 21:10:52 来源:健康美食作者:香菜点击:
香菜,在我们平时的日常生活中占有重要的地位。不仅营养丰富,而且,香菜的特殊香气,能够去腥提味,增加食欲,可提色、提鲜、提味,是烹饪中不可缺少的菜品、调味品。
在火锅调料、羊肉汤、羊肉面等多数菜肴中都少不了它的身影,没有了香菜,饭菜就少了色香、少了神韵、少了味道。“撒点香菜点缀即可”已是菜肴的最后点睛之笔。
现在,由于种种原因,香菜的价格一路高涨,30、40元1斤已是普遍价格,市民买菜按棵买已不稀奇,2块钱能买到3棵,大一点的2块钱只能买到2棵香菜。面对身价倍增的香菜,你还会买吗?
除了香菜,葱花也常用来调味、点缀,虽然价格也在攀升,但比起香菜要便宜很多。不吃香菜吃香葱也是明智的选择。
韭菜,也是日常中常见的食物,味道鲜美,不仅是菜品,可炒、可做馅料,也可作为调味品,提鲜、提味,但是调味的功能比起香菜要逊色很多。韭菜调味,总是有点不伦不类的感觉。
没有了香菜,饭菜还真的少了点味道。价高只是暂时的,希望香菜不要离开我们的餐桌。香菜贵了,你还会买香菜吃吗?(图片来自东方IC,如果您喜欢,敬请关注:家有饭香,与您共享。)
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告