时间:2018-09-06 20:56:20 来源:霞客日记作者:阿拉斯加点击:
阿拉斯加帝王蟹是很多中国人的最爱,它生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食,素有“蟹中之王”之称,因此经常出现在重大场合的餐桌之上。
但是很少有人知道,出产帝王蟹的白令海却是世界上最危险的海域之一,白令海风暴频繁,气候严寒,海面多浮冰,是世界上航海最艰难的海区之一。尤其在北部,冬季被1米~2米厚的冰层所覆盖,船只触冰事件时有发生。而在该海域进行的皇帝蟹捕捞活动被称为全世界最危险的工作,工人的工伤死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季节,白令海峡上平均每7天便会有1名捕蟹人丧生。
每年10月份至11月份,都会有260多艘渔船聚集在阿拉斯加的荷兰港,准备去追逐海洋的礼物。为了保护有限的海洋资源,阿拉斯加州政府规定了捕蟹期和捕捞限额。每条渔船都是加班加点地工作,往往只要5天时间,就能完成捕捞限额。
渔民们在海上时常要面临凶险的海况和恶劣的天气,北冰洋的巨浪常常能够轻易的将船只卷入海中。白令海峡暗礁珊瑚密布,一不小心船只还会陷入触礁搁浅的危险。
在捕蟹季节,海面上的温度会降到-5℃至-10℃。由于长时间在寒风中辛苦劳作,渔民们很容易患上手部痉挛症。而且冰冷的海水加上极低的气温,很快便会给捕蟹船挂上厚厚的冰层,大大加重船的负载,极易导致捕蟹船倾覆。
在捕蟹船工作,一天要工作21个小时以上,极度的疲劳加上寒冷的气候,使渔民们的反应逐渐变得迟钝,一个巨浪就可能让人站立不稳,摔倒在地,一步走错就可能葬身大海,除此之外,还要经受时速高达128公里的狂风以及12米高巨浪的吹打,而且还时刻处于被摇摆着的、重达318千克的钢制捕蟹笼猛击的风险中,可以说是每分钟都处在极度危险中。
不知这样的工作,你敢去吗?
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