教你如何挑选梭子蟹

时间:2018-09-06 18:30:54 来源:自媒小聪作者:梭子蟹点击:

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1、在挑选梭子蟹的时候首先挑选自然是大个儿,肥的梭子蟹多,起来更爽。个小的梭子蟹一般是在生长发育过程中没得到充足营养的。

最好挑个大的,当然越大越贵

2、还有就是在挑选梭子蟹的时候,要挑选活的梭子蟹,死的梭子蟹价格便宜但尽量不要购买购买挑选梭子蟹活跃动的。

最好活的,越活跃越好

3、挑选梭子蟹时,尽量挑选母的,母蟹营养价值更高,更美味一些。公蟹肚子上的“盖子”是长条状尖的,母蟹“盖子”是圆形的。

圆盖母蟹

4、挑选时,掂一掂重量,越重越肥,轻的不要选。

同样大小越重越好

5、梭子蟹最佳季节9-10月份,错过这个季节即使再会挑选也挑不出好的。

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