时间:2018-09-06 16:57:42 来源:城乡臻品作者:鸡翅点击:
今天给大家介绍一道菜,相信很多人都喜欢吃,尤其是小孩子,那就是可乐鸡翅。
虽然外面卖的也有,但是想着在家吃卫生健康,为了孩子学得这道菜。我家孩子就很喜欢吃。
来,跟着我学起来吧。
调料:葱姜蒜各10克 盐,胡椒粉各5克 料酒20克 鸡粉,味精各3克 生抽25克 老抽10克
1.将鸡翅洗干净,两面各切一刀,加入料酒20克,倒入生抽15克,盐2克,料酒20克,抓匀腌制20分钟。
2.蒜姜切片,葱切葱花
1.往锅中倒油,待油温烧至7成热时,依次倒入腌制好的鸡翅,然后把火调到中火,将鸡翅煎至两面金黄。
2.放入葱姜蒜煸炒,然后倒进去半罐可乐。等可乐烧开后加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒。翻炒均匀后,调至大火。
装盘,可以撒上葱花点缀下。
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