时间:2018-09-06 15:06:20 来源:光明网作者:首页点击:
一张薄薄的面皮,放上时令蔬菜,清香四溢的馅料,卷起来,咬一口满口醇香,流出的汤汁就能让吃货们醉了。给大家分享一道舌尖上的美食——食饼筒。它面皮薄韧、作料鲜香,吃起来清新爽口,做起来也很方便哦!快来一起学学吧!
食材主料:面粉250克、鸡蛋3个、卷心菜半个辅料:油适量、盐适量、干红辣椒适量、花椒适量、鸡精适量、香油适量、黄瓜2根、绿豆芽150克做法:1、将250克面粉倒进盆里面。
2、倒入适量温水和面。3、然后揉成光滑的面团,放置20分钟。
4、将面团分成小面块,然后压扁。
5、擀成圆面皮备用。6、放入平底锅中,烙熟。
9、绿豆芽开水焯熟后,加食盐、香醋、香油调味。10、黄瓜切丝11、卷心菜加食用油、花椒和干红辣椒,爆炒备用。14、一面煎金黄后,再煎另一面,两面煎至金黄,即可出锅。
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