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优美西点の芝麻酱酥饼 双重黑芝麻的美味酥掉渣啦~

时间：2018-09-06 14:56:33 来源：广州优美西点烘焙学校作者：芝麻酱点击：

今天优美西点介绍一款双重黑芝麻的——芝麻酱酥饼。浓郁的芝麻香味，大量的芝麻酱也会让饼干变得超级酥松，一碰就掉渣。同时还加了一些芝麻碎，真是双重的美味。芝麻除了可以乌黑头发之外，其实还能养胃和滋养皮肤，无论是大人还是孩子，都适合做来吃哦。

双重黑芝麻的美味——优美西点の芝麻酱酥饼

材料：玉米油40克、芝麻酱50克、细砂糖40克、低筋面粉145克、黑芝麻粉1小勺

优美西点の芝麻酱酥饼的做法

1、玉米油倒入盆中；

2、加入芝麻酱和细砂糖，搅拌均匀；

3、筛入低筋面粉，再加入黑芝麻粉，用刮刀翻拌均匀，成为无干粉的面团；

4、把面团放在保鲜膜上整形成方形，放入冰箱冷冻半小时以上至硬；

5、取出后略微恢复室温切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘；

6、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。

优美西点の芝麻酱酥饼的小tips：

1、没有黑芝麻粉可以用熟黑芝麻，或者省略；

2、芝麻酱就是普通的黑芝麻酱；

3、玉米油可以换成大豆油、葵花籽油。

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