有了这剂“天赐良药”,高蛋白、0胆固醇,还能软化血管

时间:2018-09-06 13:20:48 来源:同心管家APP作者:海参点击:

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做了支架、患上冠心病、管硬化了、胆固醇高了,人们除了在医生指导下治疗饮食营养调整可难坏了众人:清淡饮食、纯素无,没营养点儿补充质又怕胆固醇超标。

如果有一种功能食物能够做到高,0胆固醇,还能防止管硬化该多好。

还真有!这种大自然恩赐的食物简直就是为冠心病患者量身定制的。

它就是 海参

、0胆固醇

营养保证管无负担

身体衰老组织的更新、损伤组织的修复,都需要用质作为机体最重要的"建筑材料"。同时,浆中质的含量对保持平衡状态起着重要的调节作用。干海参中质含量为50.2%,可以称为“质富翁”。

几乎零胆固醇

每100克海参中脂肪含量仅为0.2克,胆固醇含量51毫克,是世界上少有的集合高、低脂肪、低胆固醇几项有点于一身的“完美健康食品”。

海参粘多

软化管、降

研究证明,海参粘多提高毛细管内脂酶的活并促进释放,从而起到降低脂的作用

粘多还可以清除体内液中的脂质和脂,清除心周围管胆固醇,防止动脉样硬化,增加脂质和脂肪酸在细胞内的转换率,有效防止冠心病的发生、发展。同时,粘多还是修复陈旧心肌塞最有效的物质之一。有些国家还将粘多作为保健食品长期用于防治冠心病、心绞、心肌死、心肌缺疾病

完美健康食品

好处远不止于此

海参的营养价值高除了上面提到的特质之外,海参中丰富的海参皂甙、胶原微量元素、多种必须氨基酸等对人体有益成分,可谓全身都是宝。

海参的益处不言而喻,但海参中有刺参、梅参、光参、茄子参等,让人眼缭乱不知该从何处入。下面就教您如何轻松挑选一根好海参。

如何挑选

一根护心好海参

选根好海参

看海参年龄(一数)

一般情况下淡干三年参对应一70~80,5年参对应一50~60,8年参对应一40

看海参加工工艺(看切口)

目前国家已经不允许干海参,目前的加工工艺是淡干和干两种,注重健康的人一般选择淡干海参。同样是淡干,加工过程腻百出,标准的淡干海参切口清晰,能看到参壁的切面,呈干色,无填充杂质。而劣质海参切口变松外翻。

品质好的海参从来都是要求筋完整干净,如果泡发后出现筋不完整,说明肯定不什么好海参或者用了劣质工艺,大家可以把这当成评判优质海参的标准

看弹

好的海参用弯曲,松后会立马恢复如初,弹十足!泡发后比例和弹也是鉴别海参优劣的方法之一。

这样

管更喜欢

推荐食谱:笋烧海参

原料:

发海参200克,鲜笋或者发竹笋100克,500毫升。

制法:

发海参洗净切成片。鲜竹笋切片,放入沸焯投,沥待用。

投入葱段、姜片煸炒出香味,放入笋片、海参,再添适量

小火片刻,加入酒、淋入淀粉汁勾芡,汁透明即可关火装盘。

推荐理由:

笋可以清除内,海参高、低脂肪、低胆固醇,海参中的质是质,极易被人体消化吸收,具有较强的滋阴养、益气、通肠等功效。作为家常的同时,还可用于体质虚弱并伴有高压、动脉硬化的尿病患者的辅助食疗

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