酥脆可口的蔓越莓饼干!

时间:2018-09-06 11:45:24 来源:烘焙迷作者:面团点击:

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这款干,口感酥脆,更带有蔓越莓的酸甜。而且非常简单哦,试试!

食材用料:低粉115克、75克、蔓越莓干35克、全液15ML、粉60克。

1、将软化后,向里面加入粉,搅拌均匀。

2、将全液加入至内,搅拌均匀。

3、向里面加入蔓越莓干,注意蔓越莓需先切碎。

4、向里面筛入低筋面粉,然后搅拌均匀,揉成面团。

5、将面团整形成长形状好保鲜膜,放入冰箱冷冻至硬即可取出。

6、将变硬的长方形面团,切成保有一定厚度的片状,然后将其放入烤盘。

7、将烤箱上下火预160度,中层20分钟即可。

注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度时间进行适当调节。以防止烤糊或上色过深。

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