秋葵能和胡萝卜一起炒吗?

时间:2018-09-06 11:35:50 来源:大众养生网作者:胡萝卜点击:

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现代生活中人们更加注重要生保健,在食物方面越来越要求精益求精,而且要求食材安全营养,这使得人们的选择品种大大增加了,例如,不少新进成为了人们的首选,其中,葵就是一种非常受欢迎的,但是,葵能和胡萝卜一起炒吗?下面就来看看讲解吧。

葵和胡萝卜能一起

葵从食物上说属于寒食物,而胡萝卜平,属于平食物,两者之间不存在相克,可一起食用;另外,从营养成分来说,葵主要的营养价值在于含大量的粘液但和膳食纤维,而胡萝卜含有很高的胡萝卜素,不会发生化学反应,也可一起食用葵和胡萝卜一起什么好处 2 增强视力 葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的食物,但葵中的维生素A很难被消化吸收,而胡萝卜有较强的吸收作用,在烹饪过程会促进葵中胡萝卜素的溶解,增加人体对胡萝卜素的吸收,可有效的增强眼睛呈色能力提高暗适应功能。 改善便秘 葵和胡萝卜都含有较高的膳食纤维葵以粗纤维为主,主要功能是刺激胃肠蠕动,而胡萝卜以膳食纤维和半纤维为主,食用可促进胃酸和肠液的分泌,还有吸功效,一起食用可有效增强胃肠消化功能,促进排便

葵炒胡萝卜

食材葵200g,胡萝卜1根,食用适量,食适量,鸡精适量,朝天椒适量

做法

1.葵和朝天椒切柳叶状,胡萝卜去皮切片,备用。

2.锅中放适量食用,烧,放入朝天椒,炒香,下胡萝卜炒至7分熟,放入葵翻炒均匀。

3.放入食和鸡精调味,继续翻炒2~3分钟即可。

注意:炒胡萝卜葵时可适量的多放食用,可促进胡萝卜素的吸收

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