时间:2018-09-05 19:15:43 来源:小猪猪探美食作者:辣椒点击:
辣椒对我们来说是调味品,可有可无,宁少不可多!而对重庆、湖南、贵州这三个喜欢吃辣的省份来说,简直就是些蔬菜而已,宁多不可少,不然的话会食之无味!对他们而言,辣椒才是一日三餐中最重要的那个,不然就连饭菜也会索然无味!
中国吃辣椒最厉害的三个省份都举办过吃辣椒比赛,很多人都想跃跃欲试,挑战一把,这种活动在普通城市是不敢进行的,因为参赛者的人数就不会达标。那么到底哪个省份的人吃辣最厉害呢?四川人说:我们不怕辣、贵州人说:我们怕不辣、湖南人说:我们辣不怕!若要真论个高下,不妨从辣椒的用量来说吧!
先说四川重庆吧,四川的火锅可是闻名天下的,与其说四川人喜欢吃辣,不如说四川人喜欢吃麻辣,四川的气候和中原的气候没法比,气候比较潮湿,多吃辣椒可以帮助体内的湿气和寒气排出体内,四川人均年消费干椒3千克以上!
接着来看下湖南吧,湖南人吃辣椒也不是盖的,如果你去湖南玩耍的话,一定要告诉饭店少放点辣椒,不然根本辣的不能吃!湖南人是最会吃辣的一个省份,当地人炒菜都是大辣椒炒小辣椒,红辣椒炒绿辣椒,没有辣椒的饭菜还真做不来!这里无辣不欢,无辣不食!当地人恨不得用辣椒拌着白米饭吃,湖南的每年人均食用辣椒10千克以上!
最后看下贵州,贵州人很会做辣酱,老干妈就是贵州的特色,贵州人的家里都常备着这三种辣椒:一、辣椒粉;二、油辣椒;三、干红辣椒!贵州人才是最会吃辣椒的那个,有的辣得张口咋舌,有的辣得生津开胃,有的辣得干香浓郁!
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