农村不起眼野菜,有清湿热,退黄疸之效,个个是宝,女人要常吃

时间:2018-09-05 17:17:11 来源:长久养生道作者:荠菜点击:

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农村不起眼野,有清湿,退疸之效,个个是宝,女人要常

别名大蒿、叶蒿,具有清湿、退疸之功效。清明节前后,正是蒿的时节。可以做子、饺子馅,也可掺进玉米面蒸窝

野生泽蒜

别名野生小蒜,长约30厘米,味辛,具有散瘀止功效

野蒜炒:将泽蒜连根带叶洗净后切碎,与生一起搅拌,加入少量食打匀,倒入锅中炒熟出锅。

泽蒜煎:洗净根叶后切碎,加入面糊中拌匀,煎成小,蘸着蒜汁更香。

质地鲜嫩,柔软,无特殊气味,含有胡萝卜素、酮类、胆碱等物质,可清肝明目、中和脾胃、止降压,有助于增强机体免疫功能,还能降低压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。所以有民谚说:“三月三,荠赛灵丹。”

:将鲜荠洗净放入砂锅里,加清适量,煮一段时间,打入2个,加入、味精稍煮即可食用

子:将荠600克洗净、用沸焯后切碎,加皮50克,200克大脂渣,加适量的精,味精、、葱、麻、素等拌匀成馅,然后用面子。

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