买香蕉要讲究,这样的香蕉千万可别买回家

时间:2018-09-05 17:17:14 来源:情感公主作者:香蕉点击:

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香蕉香甜软滑,是人们喜果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“果”,而且香蕉还是女士们钟减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”。那么要如何选购好的香蕉呢,我们来看看!

选购香蕉时,以果指肥大,果皮外缘陵线较不明显,果指尾端圆滑者为佳。香蕉有梅点食味较佳。选购时留意蕉柄不要泛,如出现枯干皱缩现象,很可能已开始腐坏,不可购买

此外,如果皮稍青,香气不够浓郁的话,买回家用密封罐子存放三数天,自然香气扑鼻,成熟。具体挑选方法是:观色:皮色鲜光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变的为过熟果。

捏:用两指轻轻捏果身,富有弹的为成熟适度果;果硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果的为过熟果。口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,质软烂的为过熟果。

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