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寻味溧水：传承30年的民国风菜馆，让你一秒穿越！

时间：2018-09-05 17:17:13 来源：溧水旅游作者：溧水点击：

这里，有老酒，有老菜，适合约上三五好友。

这里，有你小时候的味道，也不乏你还没尝过的味道，不如今天就来一场舌尖上的缠绵。

一场民国的穿越

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一场民国的穿越

承荣饭店

草书书写的“承荣饭店”透着古意，似乎有一种魔力，复古的民国风带你穿越。

走进店内，满是主人收藏的物件。留声机、瓷器、食盒...无不折射出民国时期的迷离与优雅。

独上二楼，更是别有洞天。灯光摇曳，熠熠生辉，时而复古，时而摩登，民国风情在这里再度登场。

考究的装修和家具，每一个精致的细节，都仿佛在诉说着久远的往事。承荣的每一处都透着浓浓的民国情怀。

承荣饭店的民国味道

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店主怀揣初心品尝五湖四海之美味，再把它们带进承荣。所以这里不仅有承荣传统的经典菜，更有各地结合的融合菜。

招牌之// 烤羊腿

承荣饭店选用的是新疆羊，几乎没有膻味，肉质细腻，劲道可口，鲜香的味道在咀嚼的过程中散发出来，口感绝对纯正。

招牌之// 烤乳猪

烤好的乳猪外皮酥脆，肉嫩多汁！每一刀切下去都能听见清晰的声音，在大厨的手中，这道美食仿佛变成了一件赏心悦目的艺术品。

招牌之// 老板家蹄膀

1987年，“承荣”还是“成荣”时，这道菜就曾火爆溧水。经过三十年，老店新开，老菜得以传承，仍旧得到食客一致好评。

招牌之// 咕咾肉

咕咾肉不难吃到，想吃到一份酸甜适口的咕咾肉却不简单。承荣的咕咾肉妙就妙在口感刚好...

招牌之// 传统童子鸡

这道菜，老溧水人大都是知道的，为了小孩子长个子，父母会蒸上整只。越是简单的烹饪方式，对食材的要求就越高。承荣饭店所有菜品对食材要求都极高，店主每天都亲自去市场选购食材，只为让食客品尝到最新鲜的菜品。

招牌之// 脆皮鸡

经过大厨独家秘制烘烤方法，做出来的鸡肉皮质香脆，里肉顺滑，口齿留香。

招牌之// 秘制鱼

清汤，无骨，这道菜由厨师秘制而成，鱼汤中更是加入了中药材，独特的口味，受到食客的喜爱。

招牌之// 菊花鱼

菊花鱼是一道传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。

招牌之// 香辣蟹

蟹肉吸收了汤汁的香辣，一口下去，是浓的化不开的鲜味和咸香。

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这里的菜

不重油盐

不一味迎合市场

只用心做好每一道菜

只为把健康的饮食理念推广出去

最后地址奉上

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堂食地址：溧水区永阳交通路126号

又是一年开学季，给学生党准备的简单家常菜，营养美味一百分，今晚就试试？

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