时间:2018-09-05 15:01:48 来源:大佬很酷哦作者:鸡腿点击:
做法:
1.将葱切段,姜切片。山药去皮切成块。
3.将猪蹄和雪豆加盖中火煲两个小时。
食材:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法:
3.水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
三杯鸡
食材:
鸡腿2支,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙
做法:
2.炒锅烧热,加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面略焦时起锅。
3.另起炒锅,加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入作法2的鸡腿块及所有调味料,以小火焖烧至汤汁收干为止,起锅前,加入九层塔略为拌炒一下即可。
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