别去路边摊吃鸡柳了,5块钱做一大盘,干净美味

时间:2018-08-29 17:07:27 来源:梦济南作者:炸鸡点击:

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走到大街上,一不能少的就是路边摊了,卖什么的都有,比如:烤面筋、烤冷面、炸鸡……自然也少不了的是炸鸡柳了,在那么多的小摊中,炸鸡柳可是深受大家的喜欢的,看着那炸好的灿灿的鸡柳,真的是让人走不动路啊,直,尤其是家人带了小孩子上街的话,更是吸引小朋友

今天小编就给大家说说我家因为鸡柳发生的事吧,小姨家的孙子和家里人一起去街上买东西,结果看见了那诱人的鸡柳,就是想,不过小姨觉得路边摊的卫生可能不够达标,怕小孩子了之后会有什么不良反应,不管孩子怎么都坚决不给他买。后来终于把孩子带回了家,小姨进厨房好大一会,不知道干什么了,结果竟端出来一盘子好的鸡柳,这卖相,绝对可以和街上卖的媲美,这小孩开心的不得了,一边着,嘴里还说着奶奶最好了。

小姨说这一盘做下来成本只有五块,不仅便宜,而且是家里自己做的,比较放心。下面就要给大家发福利了,来看看这好的鸡柳是怎么做的吧,自己在家了都可以做着过程非常简单的,保证你一学都会。

美食的话当然要提前准备食材了,炸鸡柳的话用的是鸡,一块就可以了,面糠要提前买好,还有清就足够了,生抽,蚝,淀粉,五香粉,胡椒粉,食和料酒。首先把洗的干干净净,不要切成块状,要条状,放到容器里,把准备好的各种调料放进去,搅拌均匀,这个时候找来保鲜膜,盖好,然后放到冰箱里面,冷藏上个四个钟即可,注意是冷藏哦。

然后在干净的容器里放入面糠,把冷藏好的鸡柳放进去,开始搅拌至均匀,让每一个鸡柳都可以沾染上面糠,接着就是要进行炸了,火候要控制好,看一下做好的样子吧,嗯,我要啦。做炸鸡柳的时候大部分情况下都是用的鸡,不过也可以用鸡,把里面的骨去除就可以了,这是根据自己的个人喜好选择的。

炸鸡柳是属于像条一样的食品,所以偶尔是可以的,多的话对身体不好哦,千万要注意。路边摊的卫生多年来一直都是大家担心的问题,所以能就最好不要路边摊,避免身体会出现不适的情况

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