时间:2018-09-05 02:45:42 来源:杜冠标作者:土豆点击:
主料:猪里脊肉200克,土豆500克。
辅料:鸡蛋1个,料酒、鸡精、面粉、葱花、红油、辣椒粉、椒盐水、淀粉、红辣椒末各适量。
1.土豆切成片,加料酒、鸡精拌匀;猪里脊肉切成薄片,加辣椒粉、椒盐水稍腌制,放淀粉、面粉适量,上蛋清,用牙签插入以免散掉。
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