时间:2018-09-04 20:56:04 来源:美味在身边作者:洋葱点击:
秋天来临,天气慢慢转凉,人的胃口变得越来越好,女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝一些法式洋葱汤,可以补充身体能量,让你神清气爽起来。
法式洋葱汤
原料:洋葱一斤、牛肉高汤六碗 (牛骨或牛腩炖清汤即可)、法式面包一片、马苏瑞拉芝士一片或细条一勺。
配料、调料:黄油一条、白葡萄酒1/4杯、黑胡椒粉、盐、橄榄油、普通面粉两勺。
做法:1、洋葱切细丝;
3、大约十五分钟左右,煸炒至洋葱变软出水,转褐色(很重要),加入白葡萄酒,续煮一分钟;
4、后转小火,加入普通面粉两勺,小心搅动混匀;
5、加入牛肉清汤六碗,大火煮滚;后小火续煮45分钟,加黑胡椒粉,盐少许调味;
6、把汤盛入汤盆中,放上一片面包,淋几滴橄榄油,洒上芝士;后烤箱预热,放入汤盆焗5分钟至芝士融化。
洋葱是“蔬菜皇后”的,开胃、杀菌、预防感冒是大家早就熟悉的;降低血糖,降低血脂,减少骨质疏松,抗氧化,抗癌,则是近些年来科学的新发现。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告