血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝些法式洋葱汤,西餐法式洋葱汤

时间:2018-09-04 20:56:04 来源:美味在身边作者:洋葱点击:

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天来临,天气转凉,人的胃口变得越来越好,冬季常常因为不足而感到冰冷,不妨多喝一些法式洋葱,可以补充身体能量,让你神清气爽起来。

法式洋葱

原料:洋葱一、牛六碗 (牛骨或牛腩炖清即可)、法式面一片、马苏瑞拉芝士一片或细条一勺。

配料、调料一条、葡萄酒1/4杯、胡椒粉、、橄榄、普通面粉两勺。

做法:1、洋葱切细丝;

2、锅中放一条,待融化后将洋葱放入,中火煸炒;

3、大约十五分钟左右,煸炒至洋葱变软出,转褐色(很重要),加入葡萄酒,续煮一分钟;

4、后转小火,加入普通面粉两勺,小心搅动混匀;

5、加入牛六碗,大火煮滚;后小火续煮45分钟,加胡椒粉,少许调味

6、把盛入盆中,放上一片面,淋几滴橄榄,洒上芝士;后烤箱预,放入盆焗5分钟至芝士融化。

洋葱是“皇后”的,开胃、杀菌、预防感冒是大家早就熟悉的;降,降低脂,减少骨质疏松,抗氧化,抗癌,则是近些年来科学的新发现

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