开学季,来吐槽一下你们学校的食堂菜

时间:2018-09-04 18:16:17 来源:宏萌live作者:食堂点击:

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开学啦,又要食堂了,各位同学开心吗?反正我看你们我还是很开心的。食堂,“中国第九大系”,广泛分布于全国各地的学校中,平参差不齐。一部分地区的食堂多善烹饪果闻名,当然,还有一部分地区的食堂形成了足以传承后世的口碑。

学校食堂,身处泱泱货大国,第九大系的发源地,究竟为什么这么难?这已成为本世纪的未解之谜。然而无论是美味料理还是奇葩创意,都无法阻挡那些急匆匆奔向食堂的步。学生们不得不感叹:我曾经跨过汪洋大海,却跨不过食堂的人山人海。

食堂为何不受学生的待见呢?一千个学子眼中有一千个食堂。但不好的食堂是相似的,好的食堂却各有特色。

学生不食堂原因

1、打大妈抖:从大妈抖的频率可以看出她的江湖地位,一般是新来的大妈抖动的频率较低,来食堂工作2年以上的大妈已经步入筑基期,一份番茄炒,她能巧妙的抖掉所有的

2、炒技术不过关:要么不放,要么全是;米没有煮熟,起来像钻石,每天在食堂选择肴,就像在进行一场赌博,好不好,全看人品。

3、食材搭配不合理:食堂为了节约成本,将各种式胡乱搭配。比如这些暗料理:

(1)上海复旦大学——条炒

(2)中国人民大学——青炒橘子

(3)福建师范大学——

(4)北京体育大学——西瓜香蕉

(5)武汉大学——莓炒

4、难减肥失败:有同学感慨,食堂的适合生活,只能生存。偶尔我也泡面改善一下伙食。虽然很难,可是为啥没有廋下来呢?

学生在吐槽的同时,食堂工作人员也觉得委屈。食堂也是有原因的,主要括:

1、大锅没有小锅,学生就餐高峰期人山人海,小锅化完全不现实。

2、物价飞涨,为了保障食品安全,食堂原材料采购必须保证质量。必须索要正规发票和检测证明,无形中增加了采购成本,但食品安全是第一要务。

3、校外餐馆管控没有学校食堂管控严格,小餐馆可能会在里放一些食品添加剂改善口味,而大食堂则严格控制。小档口加上小锅化,自然味道会好很多。

4、学校食堂一般都享受国家补贴,但也严格控制价格。随着采购成本、人工成本(工资、社保)等隐形成本的增加,很多高校食堂处于亏损的边缘。

当然,如果不吹毛求疵,学校食堂还是不错的,毕竟填饱肚子才是最重要的。惯了食堂学子,偶尔到校外,常常肚子。层出不穷的食品安全事件,使得无数的学生接到家长的电话时表态:再难也要去食堂,至少卫生

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