秋高气爽也伴随着天干物燥,喝点啥滋补一下呢?首选银耳汤!

时间:2018-09-04 15:10:42 来源:晚安落鱼作者:小编点击:

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小编是个怕麻烦的人,煮银耳需要的食材较少,操作工序简单(艰巨的任务都交给火和锅了,在漫长的等待中可以追剧听,甚至可以小憩一会。)

1.银耳清冲洗干净再用泡发30分钟左右,直至变大(凉泡发的话会相对较,起码几个钟);几颗冰备用,枸杞洗净备用,百合泡(小编是在超市买的干百合,不是新鲜的),红枣洗净备用。

PS:小编家里没用那种小巧玲珑的红枣,只有这种巨枣咋办呢?没关系,小编有刀啊~

来张食材全家福~

2.泡好的银耳去除根蒂,揪片儿扔到锅中,加;大火烧开改用小火炖。

3.1小时后放入百合,红枣和枸杞,继续小火炖。

4.1小时后放入冰,搅和搅和,再炖个10分钟左右,拿碗、搬个小板凳准备开喝。

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