时间:2018-09-04 11:36:12 来源:健康美食作者:土豆点击:
周末的时候去了一趟朋友家,没想到刚好看到朋友正在钻研厨艺,看到有美食自然是不能辜负的,于是我就坐等美食上桌了,没想到还碰上朋友做的一种特色美食,第一次吃到土豆和火腿肠这样做出来的美食,也是真的长见识了。
火腿肠的品种是很多的,不管是双汇的,王中王的, 金锣的,大家可以随意选择,根据自己的口味来就好了,然后就是准备一个土豆了,是的,就只要一个土豆就好了。
接下来就是处理食材了,将火腿肠切成一截一截的,大概一根火腿肠切成四节左右就可以了,然后是土豆,需要横着切,然后厚度的话就和一般做土豆片差不多就好了。
土豆片之所以要薄一点,是因为我们需要用土豆片来包裹火腿肠,包好之后,还需要用一根牙签从中间穿过,这样才能让土豆和火腿肠在一起不至于散开。
最后一部就是找来平底锅,然后抹上一层油之后就开始将我们的土豆火腿肠直接放在里面煎了,等到煎得差不多的时候,放上一些辣椒粉就可以起锅来吃了。
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