第一次吃到土豆和火腿肠这样做出来的美食,真的长见识了

时间:2018-09-04 11:36:12 来源:健康美食作者:土豆点击:

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周末的时候去了一趟朋友家,没想到刚好看朋友正在钻研厨艺,看到有美食自然是不能辜负的,于是我就美食上桌了,没想到还碰上朋友做的一种特色美食第一次到土豆和火肠这样做出来的美食,也是真的长见识了。

肠的品种是很多的,不管是双汇的,王中王的, 金锣的,大家可以随意选择,根据自己的口味来就好了,然后就是准备一个土豆了,是的,就只要一个土豆就好了。

接下来就是处理食材了,将火肠切成一截一截的,大概一根火肠切成四节左右就可以了,然后是土豆,需要横着切,然后厚度的话就和一般做土豆片差不多就好了。

土豆片之所以要薄一点,是因为我们需要用土豆片来裹火肠,好之后,还需要用一根签从中间穿过,这样才能让土豆和火肠在一起不至于散开。

最后一部就是找来平底锅,然后抹上一层之后就开始将我们的土豆火肠直接放在里面煎了,等到煎得差不多的时候,放上一些椒粉就可以起锅来了。

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