大闸蟹来了,一定要空着肚子来!

时间:2018-09-04 11:36:13 来源:健康美食作者:大闸蟹点击:

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可能你已经听过很多,“人生”“人生必做”list,我能想到的迎接天的最美姿势

就是一顿满目金螃蟹

风起,蟹”,也许的不只是蟹,还有货们的食蟹之心吧,昨天我终于到了今的第一顿螃蟹

回想起那金醇香的蟹

就忍不住咽

故味食集的阳澄湖大闸蟹不得不说

蟹、菊、酒在中国人眼中堪称仲三友。《红楼》有一章讲的就是蟹宴,大家在大观园内食蟹饮酒赏菊,好不活!

大闸蟹

霸占了一夏天餐桌的麻小龙,终于要把天餐桌的主场让给麻大闸蟹了。一年四季,在四川人的餐桌上,最不可少的就是这口麻滋味儿。

拿了一只大闸蟹,我就迫不及待的剥开了它,满满的蟹出现在了眼前——是的,这就是每个食蟹者最幸福的时刻!

过去螃蟹,有“九雌十雄”的说法,农历9月是母蟹的好时机,前后就要母蟹,此时的蟹长得最丰满。

一口下去香得合不拢嘴,本以为会有很重的麻味,实则得很温柔,完全品的出蟹的香,简直大满足!

清蒸大闸蟹

各种爆炒红烧固然美味,但只有一盘子清蒸蟹才最能体现其本身的鲜。大闸蟹的咸鲜滋味搭配口感温和的酱汁刚刚好。

当品完蟹的鲜美,看着腻腻的指却依然意犹未尽,大有吮指回味的冲动,这才是麻蟹最让人回味之处。

阳澄湖大闸蟹正式开湖,才能出货哦,我是以前了,不够肥美,货们,可以提前预购哦

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