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时间:2018-09-04 02:05:32 来源:口水A男作者:翻炒点击:
大烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切三角块备用。
2
豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎。
3
煎至两面金黄捞出控油。
4
木耳用温水泡发备用。
5
青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。
6
起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开。
7
加入一勺豆瓣酱。
8
加入木耳大火翻炒。
9
倒入青红椒块,秀珍菇,继续翻炒。
10
倒入耗油,生抽,少许盐,鸡精翻炒入味。
11
起锅装盘。
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