3种素菜做法大全,色香味俱全,包你食欲大增,一顿2盘不够吃

时间:2018-09-03 22:32:23 来源:美食谱家常菜作者:生菜点击:

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青椒炒

食材

,尖椒,葱,干椒,末。

做法

1、打散先炒熟。

2、爆香葱根椒后炒青椒,放炒熟的末跟

3、倒入翻炒关火即可。

4、凉拌苦菊

所需食材

苦菊200克,2克,生豆适量,葱末蒜末,生抽,芝麻食用适量

做法

1.凉锅凉,小火炸生豆。期间不断用筷子来回拨动生豆。变色后出锅,撒少许拌匀。

2.苦菊洗净切段。一定要开一片一片仔细洗,否则容易存沙子

3.碗中放入切好的葱蒜末,放入芝麻,倒入生抽。

4.锅后直接浇到碗里。不用太多,比平时炒多些。

5.将汁倒入苦菊中拌匀,再放入生豆拌匀。这个最好出锅即食,否则容易腌出,而且生米就不脆了,可以作为上餐桌的最后一道

5、蚝

材料:生,蚝巴,

做法

1、生择去老叶,清洗干净

2、烧一锅中加勺,几滴

3、下生焯烫几秒后迅速捞出控装盘。

4、净锅放少许底后下蒜末爆香,加蚝,勾薄薄一层淀粉烧开后淋在生上即可。

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