时间:2018-09-03 19:06:19 来源:新奇美食文化作者:放入点击:
高温天气早已经过去了,但中午的温度还很热,这就是所说的秋老虎了。随着三伏天过去了,但还留有余热,大家千万不能大意马虎,以防感冒生病了。但是秋季是最干燥的季节,补水是最重要的,除了一些护肤品,饮食也是很重要的,通过饮食可以来调节天气干燥的问题,还能保养身体。小编今天就教大家做几道美味又有营养的饮品,吃了就可以滋润皮肤,特别的适合养生。
第一道:秋梨膏
秋梨膏又叫雪梨膏,是一道传统的药膳,据说是在唐朝的时候,唐武宗李炎生病了,每天都口干舌燥,心热气足,御医开了好多的方子都没有办法。后来民间的一个道士用梨、蜂蜜、中草药等熬成蜜膏,皇帝吃了身体逐渐地好了起来,从此成了宫廷的秘方,后来传到了民间。秋梨膏可以治疗肺热烦渴、便干燥闷、咳吐白痰等,它是北京的一种传统特产。
材料:
做法:
1、将雪梨清洗干净,然后削皮切成小块,将块状的梨放在料理机里面,加入一点清水,搅拌成梨蓉;
2、然后到入锅中,放入适量的生姜片和冰糖,用中火熬煮半小时,再放入罗汉果熬煮20分钟左右;
3、将熬好的梨蓉用过滤网过滤,将姜丝、罗汉果过滤出来,过滤好的汤汁放入锅中继续用小火熬煮至粘稠,然后关火,晾至温热,放入适量的蜂蜜搅拌均匀,就可以装入容器里面保存了。
第二道:蜜汁南瓜饮
材料:
做法:
1、将南瓜清洗干净,然后去籽削皮,切成段,再切成片,放在蒸锅上面蒸,直到筷子能插偷南瓜,就算做蒸熟了;
2、将蒸好的南瓜放入碗中,压成泥,然后用过滤网过滤一下,放入适量的蜂蜜搅拌均匀,就可以食用了。
第三道:枇杷银耳羹
材料:
做法:
1、将银耳提前泡发,无花果清洗干净,放入锅中,开火煮至20分钟左右,再放入因为熬煮15分钟左右;
2、然后放入适量的冰糖,将枇杷清洗干净剥皮,去核,然放入锅中,盖上盖子焖煮10分钟左右,就可以盛出来食用了。
材料:
做法:
1、将雪梨放入盐水里面浸泡,然后用清水冲洗干净,切成块状,放入蒸碗里面,放入冰糖,盖上盖子;
2、砂锅里面放入适量的清水,然后将蒸碗在里面,盖上盖子,烧开,然后炖1小时左右;
3、雪梨炖烂了,再放入适量的枸杞进行装饰,然后盖上盖子焖一会儿,就可以食用了。
秋季天气干燥,多喝一些补水的饮品,有益于身体健康。因为秋季转凉,需要御寒保暖,所以多吃这些饮品,可以提高身体抵抗力,预防感冒。
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