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大家都在忙着将甜品转化为饮品 我们也来分享4款配方

时间：2018-09-03 11:32:00 来源：中国饮品快报作者：饮品点击：

消费市场越来越细分，消费需求趋于个性化。

一杯饮品给消费者带来的意义早就已经不再只是为了解渴或者是好喝，人们对饮品的颜值,色泽，香气等等维度都有了更丰富的要求。

ins上一波接着一波层出不穷的花式饮品show，就是对当下饮品市场需求多样化最直观的证明。商家们绞尽脑汁、费尽心思“讨好”愈发挑剔的顾客。

你看：奶昔堆得越来越高，里面放满了超级吸睛的各种糖果饼干；

甜甜圈直接放在咖啡杯上，让咖啡的诱惑更加升级，打造1+1>2的效果；

星空渐变色大行其道，让人感觉一杯在手，整个银河系我有……

似乎整个饮品市场都在朝着甜品化的方向进化，让饮品可以带给消费者更多的附加价值和感官体验，好喝的同时也能拍个照放到社交媒体上引来一片点赞~

今天小编就给大家介绍几款简单易上手，好看又好喝的花式饮品配方，让你出手的饮品自带ins风。

拒绝平庸的杨枝甘露

One

作为一道经典的港式甜品，杨枝甘露的名字大家一定不陌生，而关于这道甜品名称的由来，也是充满着仙气儿。

在传统的画像中，观音右手持杨枝，左手托净瓶，瓶中的露水被称为杨枝甘露，引用到甜品中，芒果、西柚代表着杨枝，椰汁、牛奶则代表着甘露，观音手中的杨枝甘露可以带来好运，而这份甜品可以带给我们甘润和清凉。

今天要带给大家的配方不同于传统的杨枝甘露，采用from bowl to up的理念，把原本的碗装变为杯装，风味和视觉上都会更具冲击力。

配方1

BOGARI杨枝甘露糖浆 25ml

BOGARI红石榴糖浆 15ml

恋牌芒果浓缩汁 10ml

恋牌葡萄柚浓缩汁 10ml

西米露 40g

库米思 10ml

柠檬汁 10ml

冰水 200ml

冰块 150g

做法：

西米煮好后置于杯底，放入少许冰块，将剩余原料混合均匀后倒入杯中，顶部添加少量冰沙。

光亮的橙色打破沉闷，散发出来的浓烈芒果气息会迅速占领你的嗅觉感官，冰凉酸甜的果汁包裹着西米露给口感带来更多元的享受，秋老虎算什么，这一杯绝对扫尽余夏的燥热。

配方2

BOGARI杨枝甘露糖浆 30g

BOGARI红石榴糖浆 20g

恋西柚浓缩汁 30g

紫常春奶油 30g

西柚 40g

香蕉 40g

纯净水 70g

冰块 260g

做法：

奶油做贴壁后，将以上材料混合搅打成冰沙状倒入杯中

粉嫩柔美的色调绝对席卷一票少女心，杯壁的奶油更增添了整杯饮品的艺术感，刚开始能体验到杨枝甘露的甘甜果香与自然细腻的奶油清香相融合的口感，西柚独特的清苦会在滋味的后段慢慢被释放出来。

淘气跨界的综合莓果

Two

超级莓果酸奶配方

BOGARI综合莓果糖浆 40ml

酸奶 150g

牛奶 80g

蓝莓草莓 20g

香蕉 25g

冰块 100g

做法：

将以上原料加入搅拌机进行搅拌，再出杯即可。

新鲜的酸奶裹挟着馥郁饱满的莓果香气在舌尖绽放，酸甜均衡，清新健康，最简单的配料带来最愉悦的味蕾惊喜。

莓果气泡咖啡

BOGARI综合莓果糖浆 30ml

浓缩咖啡 35ml

果糖 15ml

苏打水 150ml

碎冰 100g

柠檬角 40g

做法：

将以上原料混合在一起再轻柔搅拌即可

气泡跟咖啡这对cp这个夏天可谓是刮起了一股风潮，气泡水让咖啡变得刺激、跳跃和充满活力，清新的莓果风味、细腻的气泡再加上espresso让人从头发丝儿到脚趾都倍感神清气爽

今天给大家带来的这四款配方既简单实用又有超高颜值，照着配料表尝试一下吧，让饮品为你的生活增添更多美妙感受。

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