时间:2017-11-06 01:41:25 来源:搜狐作者:香味点击:
一直都对于烤鱼是情有独钟的,早就知道七中附近有家特别好吃的烤鱼,在这边吃烤鱼基本都点他们家的鱼,一是因为烤鱼是新鲜制作,二就是开了十几年,是老店,三就是因为人均特别的低,三十几就可以吃到来自万州的正宗味道,今天就要为大家介绍几款。
店里的烤鱼很多种,对于喜欢吃烤鱼的小伙伴,肯定你要来这家店很多次,因为有很多种味道都可以让你很幸福,也很满足,今天就为大家介绍三款,看看有没有你喜欢的味道。
蒜香味烤鱼
蒜香味烤鱼:刚一上桌一股浓浓的蒜香味儿就扑鼻而来,满满的蒜粒浇汁儿在烤鱼上,同时烤鱼的恰到好处的火候让肉质变得特别嫩,口感也特好。蒜香味浓郁,你就会一直想要继续吃,香味让你在整个过程中也很享受。
香辣味烤鱼:香辣味偏重庆“重”口味,以佐料的重中之重来诠释了这道菜的特点,配菜的多元化给烤鱼增添了一道色彩,香辣的关键点就在于香辣味,这个香辣味很突出,配菜也很多,不仅可以吃到细嫩鱼肉,还可以吃到丰富配菜。
随手夹了一块,一入口,那又香又辣的感觉,真是太有品头了,如果你觉得还不够味,不妨就蘸一些油,就更有感觉。
鱼香味烤鱼:偏广式的口味,和我们小时候吃到的鱼香肉丝也是差不多的味道,没有过多的点缀和配菜,适合老年人和小孩,外焦里嫩的烤鱼搭配泡椒,从“色相”上来说就是一整条红红火火的锦鲤呀,卖相让食欲大开
泡椒炒香加上糖勾芡汁儿的做法,口感细滑不腻,当仁不让的“鱼香”,一个人都可以嗨完一条
耗儿鱼排骨双拼干锅
耗儿鱼排骨双拼干锅:一道川菜,口味只能用“麻辣鲜香”四个字来形容,在制作上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足,耗儿鱼外酥里嫩,提前腌制过都吃不出来腥味儿,排骨切得很小块儿,软糯不拗口,超级入味儿,老年人也能吃,份量也是良心,满满的全是肉和配菜!
辣子肥肠
本店最高点击率的就是他,首先就是辣子肥肠卤过一次的,所以带有卤香味,接着在加入辣子爆炒出锅,香辣口味让你从第一口就特别的惊喜。
还可以来一些双椒鸡系列,也是本店很受欢迎的菜品,喜欢的朋友一定莫错过,不然就很遗憾。
传送地址:沙坪坝沙北街92号10号-14号 谭记正宗万州烤鱼
人均价:30元
适合:聚会,聚餐
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