气血不正状态差？资深营养师的五种食谱，坚持两周，养出好气色-儿童城

气血不正状态差？资深营养师的五种食谱，坚持两周，养出好气色

时间：2018-09-02 22:57:27 来源：星座巴士作者：气血点击：

导读：[db:简介]

“气”为人体脏腑的机能活动提供动力，气的充足可以使人保持活力；“血”为肌肉筋脉提供营养的物质。脾虚则气血生化不足，故疲倦无力。

中医认为，气血是从五谷演化而来，通过食疗调养是最佳的选择。补气血，甘性食物是最好的选择，它们不仅能够为我们的身体提供足够的能量，也是补气血的最佳能量原料。

六种常见的气血不足的表现

1、手脚冰凉

有很多的女性朋友们会有手脚冰凉的现象，尤其是在较冷的秋冬季节，其实，手的温度是人体气血的直接的表现，气血充足的情况下，你的双手总是温暖的，不会冷，而如果气血不足，手就会总是冰冷、还容易手心冒汗，脚也特别冷。此外，手指的指腹饱满也说明你气血充足，如果手指的指腹是扁扁平平的，这都是气血不足的表现。女性朋友们要多观察和感觉自己的双手，如果有以上所说的气血不足的情况，就要及时补气养血了。

2、睡眠不正常

正常的睡眠是入睡很快、睡得也很沉、呼吸均匀，一觉睡到自然醒，这说明你气血充足，而如果你入睡困难、容易被惊醒、夜里尿多、呼吸沉重、经常打呼噜，这就说明你体内气血不足，需要补充气血了。女性朋友们可以观察自己的睡眠状况，除此以外，总是想睡觉、爱睡觉也是气血虚弱的表现。

3、眼睛干涩

如果你的眼睛清澈又明亮、非常有神，这说明你气血充足，如果你的眼睛是浑浊的、并且干涩发慌，就说明你气血不足。通常情况下，气血不足，会令女性朋友们面色难看，眼睛干涩，气色也不好。

4、精神不振

我们经常可以看到有些女性朋友总是活力四射、精神饱满，而有些女性朋友却总是耷拉着脑袋、无精打采，这就是气血充足与不充足的区别，一个人的气血充足会让你做任何事情都精神饱满，如果整日无精打采、头晕目眩的，就说明你严重缺乏气血，就要适当地多补血了。建议女性朋友们平时可以多吃一些红枣、桂圆、黑木耳、胡萝卜等一系列补血的食品，让自己补充到充足的气血，活力满满!

5、皮肤暗黄

皮肤暗黄、没有血色，与女人的气血有着非常直接的关系，皮肤暗黄、没有弹性、皱纹斑点滋生，都表明你的气血严重不足，而皮肤粗糙、没有光泽、发黄、发白等等，都不是身体状况欠佳、气血不足的表现。女性朋友们可以时常观察自己的皮肤，如果发现皮肤粗糙、暗黄，那可要补血补气了哦!

6、头发干枯

气血不足的女人，其头发也是非常干枯毛糙的。因头发与肝脏有着密切的关系，头发干枯或者是变白都是肝血虚弱的表现，如果你发现自己最近头发变得格外干枯，没有光泽，那就要适当的补气补血了。

营养师的补血食谱

1、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，常喝可以改善气血不足的毛病。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

2、银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，而银耳为凉补，有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

3、当归炖鸡汤材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮做法：①将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；②桂枝用无纺布袋包好；③锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。

4、黄豆雪梨猪蹄汤材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

5、爆人参鸡片功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。制作：①将鸡脯片切片;人参洗净，斜刀切成小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。②鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。③将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。④用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。⑤将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。

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秋季养生：营养原则

秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。