时间:2018-09-02 19:43:53 来源:美食谱家常菜作者:家常菜点击:
地三鲜做法:土豆切块,泡入清水防止变色,青椒切块,蒜切末,茄子切块,放盐,拌匀腌5分钟,放入盐、白糖,陈醋、生抽、老抽,淀粉 ,清水,拌匀调汁,茄子放淀粉拌匀,热油锅放入茄子炸熟捞出,下入土豆炸熟捞出,倒入青椒过油捞出,放蒜末爆香,将土豆、茄子翻炒放入青椒,浇入料汁翻炒即可这几道家常菜最下米饭,简单易学,越吃越想吃!
香辣干锅土豆片做法:土豆去皮切菱形片,,五花肉切薄片,杭椒,小红辣椒切菱形,大蒜,姜切片,香菜切段,洋葱切丝,烧水下的土豆片焯透捞出,热油锅下花椒,五花肉,豆瓣酱翻炒,下干辣椒,洋葱丝,姜蒜爆香,加料酒,小红辣椒炒香,下焯好的土豆片,放老抽,生抽,鸡粉,味精,盐翻炒出锅撒香菜这几道家常菜最下米饭,简单易学,越吃越想吃!
干煸四季豆材料:四季豆300克、绞肉50克、葱1支、蒜1支、红辣椒1支、盐1小匙、胡椒粉1小匙、糖1/2小匙做法:四季豆洗净去头尾及两侧粗丝,葱切末;蒜头切末;辣椒切末,热锅,倒入沙拉油,油热放入四季豆炸至干皱,捞起沥油,锅中留少许油,爆香葱末、蒜末及绞肉炒至干松,再加入四季豆及盐、胡椒粉、糖拌匀即可出锅这几道家常菜最下米饭,简单易学,越吃越想吃!
什锦虾仁做法:虾仁清洗干净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒粉,少许淀粉抓匀让虾仁上浆,腌20分钟左右,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中加入色拉油,油热后下入姜末爆香,下入虾仁滑炒,虾仁变色后盛出,锅中留底油,油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的虾仁,放入黄瓜丁翻炒均匀,出锅前淋入香油即可这几道家常菜最下米饭,简单易学,越吃越想吃!
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