时间:2018-09-02 11:15:56 来源:靖江市鑫源家庭农场作者:大闸蟹点击:
陶三鲜大闸蟹的做法很多,但要想做出来的蟹美味,最重要的是挑到好蟹,市场上的蟹很多, 所以在挑选的时候还是要选择品质有保障的品牌蟹。陶三鲜清水大闸蟹肉厚肥嫩,每一只都有注册商标logo激光打码,确保市场无假货,死蟹无条件退后。
二:洗好的蟹反着放入蒸锅,在每个蟹上淋适量料酒。
三: 在每个蟹上放两片生姜,盖上锅盖大火蒸25分钟。
四:蒸好后拿去生姜,剪去绳子。
五: 装盘就可以吃了。
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