时间:2018-07-13 21:11:17 来源:天津美食探店作者:天佑点击:
常年混迹友谊路的上班族,都有自己的一本吃货地图,去遍了商场里的餐厅,忽然发现酒店里也有好吃日料。以前去津利华酒店都是去开会啊或者参加活动,偶遇的这家日料店,真的是被惊艳到了。
天佑卫门日本料理(津利华店),坐标在友谊路32号,津利华酒店一层,如果找不到可以请酒店人员引领。小店虽然不大,但是环境相当安静雅致,家具、餐具一丝不苟。
养生松茸汤,66元一壶,提壶相当精致,小心翼翼的斟满一杯,入口甘甜鲜美,忍住不再次斟满。松茸来自长白山,加入鸡汤熬煮将近3个小时,果然是用心料理得来的极致口感。
芥末章鱼,26一份,去日料店必点的一道开胃小菜,章鱼很弹牙,食材特别新鲜,酱汁甜鲜,一下子让人食欲大开。
三文鱼刺身,68一份,没有特别浮夸的摆盘,厚切十分实在,肉质很新鲜,优质脂肪带来非常享受的味觉体验,只觉得一份不满足,必须要再点上一份~
大阪风味饼,58一份,不同于传统的大阪烧,厚底不易熟,这家的大阪饼偏薄,少了面糊底,却多了馅料,满口的虾仁,贝柱,鱿鱼,蔬菜,甜美的口感忍不住一块接一块!
黑椒牛舌,88一份,无牛舌不日料,去烤肉的话也一定会选牛舌,本来还会担心不易嚼,但是入口的那一刻,所有顾虑都取消了,厚切的牛舌入口即化,秘制酱料口感特别美妙,下饭的一道好菜!
三文鱼芒果卷,88一份,造型十分可爱,内里的芒果带着酸甜的果香,搭配爆浆的鱼籽,真的是非常奇特的口感,都知道加入水果不易成形,但是整个卷造型整洁,不得不佩服厨师的手艺~
天佑卫门炒饭,68一份,店名同款招牌炒饭怎么不点,内料有叉烧,虾肉,鸡蛋榨菜丝,干红椒,口感丰富,咸淡适中,米粒颗颗分明,我一个不爱吃主食的人,也是一勺接一勺的停不下来。
天佑卫门日本料理(津利华店)
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