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冬瓜南瓜别再炒了，教你一个新吃法，保证上桌都抢着吃！

时间：2018-09-02 11:10:23 来源：辽南蟹作者：肉末点击：

南瓜、冬瓜、丝瓜轮换着做，还真没有吃烦，用这些瓜做了很多非常好吃的菜，自然就越吃越喜欢了。用冬瓜和肉末做了好几种美食了，今天它们还是主角，一起来做吧。

天太热，吃肉觉得腻，不吃肉又觉得能量不够，想想办法，把肉和蔬菜完美结合，既不油腻也不寡淡，这才是我们最需要的。最近超级喜欢用蒸的方法做菜，相对于爆炒少了油烟也不用一直呆在厨房里，挺好的。

主料：南瓜 冬瓜 肉末

调料：酱油 料酒 盐 色拉油 十三香 芝麻油

做法：

准备材料。

冬瓜和南瓜切片。

交替摆在深盘中备用。

炒锅倒油烧热，下肉末炒散，炒肉末时还可以用一点儿豆瓣酱调味，依自己的口味儿调整。

如果用太细的肉馅，不太容易炒散，可以加一点儿水充分拌炒，用盐和十三香调味。

将炒好的肉末浇在瓜片上面，上笼蒸熟。

出锅后浇上芝麻油，上桌就可以开吃了。

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