吃了几十年的芝麻麻圆,这种做法还是第一次见吧,太好吃了!

时间:2018-09-02 09:37:13 来源:典典小厨作者:白糖点击:

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小时候家里穷,家里人总会在早的时候用糯米给我们做早餐,因为真的很管饱,并且还抵饿呢。所以,一直到现在我都不是很喜欢这些东西,大约就是小时候太多了,现在害怕了吧。凡事都有个度呀,如果过了那个度可能就不那么适合了吧!

不过,最近给孩子准备早餐的时候,我也会适当的用糯米粉来做点食给她换换口味,这不这次做了一次麻圆,不知道你们小时候有没有过这种,那时候总觉得很不可思议对吧,毕竟炸好后里面竟然是空心的。就会觉得外面脆脆的真好,并且里面空的不腻歪。

现在我自己学着做,并且我也开始换不同做法,外面不再用芝麻了,而是用面做成雪麻圆孩子开心嘛!唉,再次感叹当妈妈真心不容易呀!真是要全能型呀,要不真的不好意思说自己是当家长的!

食材

米粉:200克,

:150克,

:40克,

粮:适量

具体做法

先化开

然后把加到糥米粉里拌均

揉成光滑的面团盖上湿毛巾静置15分钟

然后分成大小适合的面团搓圆

外表裹上面

锅里放,烧到三成转小火下麻圆

注意全程小心哈,要不容易爆开

来回压下来几次,再次浮上来后就可以捞起

放到吸上吸食用

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