豆腐丸子的家常做法,好吃

时间:2018-09-02 00:18:40 来源:美食圈作者:豆腐点击:

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清蒸豆腐丸子

体验豆腐的另类魅力,用豆腐做成的小丸子而圆滚,淋上浓郁的芡汁,清淡朴质。难度:一般烹饪时间:7分钟口味:鲜

食材180克豆腐1个30克面粉葱少许2克食用少许

做法

1 将打入小碗中。

2 取出,放在小碟子中,待用。

3 把洗净的豆腐装入大碗中。

4 用打器搅碎,倒入备好的,拌匀,搅散。

5 再调入少许,撒上葱

6 搅拌至分溶化。

7 倒入适量面粉,搅成糊状。

8 拌匀至起劲,制成面糊。

9 取一个干净的盘子,抹上少许食用

10 将面糊制成大小适中的豆腐丸子,装入盘中,摆好。

11 蒸锅上火烧开,放入装有豆腐丸子的蒸盘。

12 盖上盖子,用大火蒸约5分钟至食材熟透。

13 关火后揭开盖,取出蒸好的豆腐丸子

14 摆好盘即成。

相关常识

相关常识豆腐不仅营养价值高,而且味道清新。它的质含量最为丰富,对补充人体所需的营养物质极为有益。此外,豆腐还富含质,可以强壮骨骼,对幼儿很有帮助

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