时间:2018-08-22 12:16:31 来源:做饭菜谱作者:小吃点击:
小吃是每个吃货都喜欢的东西,而每一个地方都有属于自己独特的小吃。而随着临时产业越来越发达,生活中出现了各式各样的零食,一些小吃,因为做法比较麻烦,渐渐的退出了人们的视线。但也有一些小吃,有手艺人会在街上摆小摊来卖。这不街上出现了一位老奶奶,在卖一种圆圆的吃食,很多人都在排队买!
这种小吃叫做油粑粑。主要是用大米和黄豆做成的,把皮的料先放进模具里,然后在里面放了肉丝,葱,辣椒等东西,然后倒一些皮的料盖上,最后丢进油锅里炸熟就可以吃了。
这样炸出来的油粑粑,老奶奶说,其实她可以不用出摊,日子也过得去。但是刚搬来城里的时候,她给邻居家送吃的,听说很多他们都没有吃过这种小吃,而她又在家闲着没事,就干脆准备好材料拿出来卖。
这种油粑粑,因为里面放的肉,所以价格定在八块钱一碗,一碗四个。怕一份量太多了人家吃不完。她每天也不做很多,大概准备了50份左右的材料,但是基本上不到半天就卖完了。这样算下来,不减掉成本的话,也是月入上万了呢!
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