1块冬瓜,再加2个鸡蛋,简单一拌,孩子非常爱吃!

时间:2018-09-01 19:02:15 来源:健康美食作者:冬瓜点击:

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冬瓜由于种植简单,产量高,市场价格一直都很便宜,成了很多人的首选。我平时买,只要看到冬瓜都会买,做成红烧冬瓜或者煲个冬瓜清淡美味,家人都很。可小孩子的就挑剔多了,同种,同种做法上几次就不了,作为父母只能变着样做。其实不管是大人,还是小孩,常一道都会腻,所以我们得多学一些做法

接下来就教大家一种冬瓜的新法,外酥里嫩,着香,小孩非常。记得,第一次做的时候,我边做边,做到最后发现没多少了,小孩子看到了,着要我在做一盘,所以说管不住嘴的朋友千万不要

冬瓜做法

食材】:冬瓜一圈,2个,适量,面适量玉米适量

制作方法

1,冬瓜的皮削去,按长条形来切,长宽大概3cm左右,不要切太大或太小。

2,准备液,找一个大碗,先倒上少量的面糠和搅拌,把冬瓜条一个一个的蘸上液,然后放入装有面糠的碗中,用筷子滚动冬瓜条。

3,锅里倒好玉米,开上中小火烧冬瓜条一个一个下锅,炸上一会后翻面,待面糠炸至酥脆后捞起控干,谅凉后进行二次复炸,这样比较酥脆,不复炸也没关系

4,炸冬瓜条至此就完了,看到这个过程是不是觉得很简单呢?有空可以回家试试,味道好不错,我家的小孩的!

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