时间:2018-09-01 15:36:13 来源:美食圈作者:咩咩点击:
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昨天周五啦,中餐厅又更新啦,
刚听说这道菜的时候咩咩还是眼前一亮的,毕竟是我没吃过的菜色,而且这道菜的关键就在于姜的使用
正宗的“麻油沙姜鸡”选用的是南方的沙姜~但是咩咩查了资料,用新鲜的姜也是可以代替的。好啦话不多说我们还是快点做吧咩咩迫不及待啦
麻油沙姜鸡
主料:
鸡腿500g,姜50g,小葱10g
辅料:
步骤:
1️⃣备好食材,鸡腿去骨,鸡腿肉切小块,姜切片,小葱切断备用
因为咩咩其实不太喜欢吃姜,但是吃第一口的时候就爱上了这道“麻油沙姜鸡”
怎么可以这么好吃,糟了是心动的感觉...完全被滑嫩的口感所征服,没有过多的调料去烹饪更突出了鸡肉的鲜嫩,配上大米饭一起简直是无比的好吃。把鸡肉盖在大米饭上一起吃超下饭~哇,可能这就是食材的原汁原味吧~一个字~爽‼️
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