时间:2018-09-01 13:15:37 来源:51养生网作者:芹菜点击:
原标题:芹菜不再配肉炒了,配它吃防癌降三高,一生不便秘还辅助治疗!
芹菜是我们日常生活中常吃的食物,芹菜最常吃的美食就是芹菜炒肉或是凉拌芹菜,有很多人都喜欢吃芹菜除了好吃以外,就是它有着非常强的营养价值,吃它最大的好处就是可以降三高,尤其是老年人更应该多吃一些,今天小编分享的是之后芹菜可以少炒肉了,可以配洋葱炒不仅好吃,更有营养。跟着51养生网小编了解一下吧。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。所以之后吃芹菜一定也要把叶子给吃掉。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,常吃还可以增强免疫力,具有一定的防癌效果。
洋葱炒芹菜也是非常简单的,跟平常炒菜的并没有多大区别,味道确实也还是非常不错的,虽然此菜比不上山珍海味,它的营养价值不可忽视,快让父母多吃一些吧,可以预防多种疾病。
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