当前位置：首页 > 生活 > 食谱

秋季干燥多吃梨？除了川贝雪梨，竟然还有这么多梨子的吃法！

时间：2018-09-01 09:55:57 来源：安徽卫视作者：梨子点击：

秋季的到来，天气干燥，梨子便成了大家钟爱的补水圣品。梨子中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，降低血压；.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

还记得前两天《健康大问诊》关于秋燥的内容吗，节目中专家给大家介绍了秋季易干燥咳嗽，川贝雪梨就是必备良方啦，我们再来看一下是怎么做的吧！

除了川贝雪梨，今天还给大家介绍其他几种梨子的吃法，帮您袪秋燥。

银耳陈皮炖梨

材料：梨300g，干银耳10g，生姜10g，枸杞20粒，陈皮2块。

步骤：1.备好食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

2.将梨切成小块，姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放)，陈皮清洗干净。

4.大火烧开，转小火炖40分钟。

5.加入枸杞，见水滚，即可关火。（枸杞不易久煮）

6.盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。

杏梨饮

材料：苦杏仁10g，大鸭梨1只，冰糖少许。

做法：杏仁去皮捣碎，鸭梨 去核切块。杏仁与梨加水一起煮，待梨熟后加冰糖，代茶饮常服。

功效：适用于急性支气管炎属于燥热型的咳嗽。

梨子粥

主料： 梨子2个、粳米100克、冰糖适量。

做法： 先将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加少量清水小火煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。

功效： 此粥具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症；亦可作为秋季常用的保健膳食。

临沂熟梨

主料： 梨子500g、辅料：红豆、香白芷、川贝母、冰糖、桂花酱、大枣

做法： 1、材料准备好，梨洗净，大枣、红豆、药材洗净，梨去皮。

2、梨子自底部挖掉种子，放入锅内，再放入红豆、香白芷、川贝母，加上足量的清水。

3、放火上烧开，转中小火熬煮2小时。

4、最后加入冰糖、桂花酱调味。

不过，梨子虽好吃，但是梨性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。 脾胃虚寒、畏冷食者，胃酸多者要少吃。夜尿频者，睡前少吃。 血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉者不可多吃，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重， 以及糖尿病者慎食。

农村里常见的野菜，用它泡水喝，坚持半月，消肿利水、降低血压

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章