石橄榄瘦肉汤:回家就有暖暖的汤水喝

时间:2018-09-01 09:46:30 来源:小五的吃喝玩乐作者:汤水点击:

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最近,很忙很忙,下班回到家,有时已是晚上的七八点。对于挚美食货来说,只要可以,都是要回家的,尤其是要喝一碗乎乎的。有时间是一定要用砂锅煮的,但类似这样的工作节奏,我只能用可预约的电炖盅,中午回家的时候准备食材,预约好时间,回家加点调味,就有暖暖的喝。虽然电炖盅与砂锅煲的还是有些许差别的,但有一碗不下味精、原汁原味的喝,我也很满足了。

石橄榄是一种较为珍贵的多年植物,在李时珍的《本纲目》中也有记载,既能敛阴养胃以生津,又能清以止咳。石橄榄用来与猪一起炖,鲜甜的自带一种植物的清香。

食材500g、石橄榄50g、适量

做法

准备好石橄榄与;石橄榄洗净,氽过,一起放进炖盅;加入选择预约模式,炖2个小时,食用时,再加入调味即可。

【小五食记】

石橄榄不要下太多,以免味道太浓,影响的味道。

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