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帮心血管放轻松,咬一口芒果补充多酚,提升抗氧化力

时间:2018-07-27 13:42:12 来源:科技养生作者:芒果点击:

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澄澄的果,迷人的香气,一口下,细致的甜酸滋味盈满整个口腔,猜猜这是哪一种夏日果?您可能猜到了,答案就是「芒果」!芒果的美妙滋味人人,但研究发现,它不仅好,还有助放松管和保健肠道,营养好处多多,就连营养师都疯狂按赞。还在等什么呢?来一份芒果吧!

研究芒果有助心管和肠道健康

最近由美国实验生物学会联合会(The Federation of American Societies for Experimental Biology)出版的《The FASEB Journal》杂志,刊载了一篇来自美国加州大学戴维斯分校进行的研究结果。研究团队招募24名健康停经妇女,让她们每天食用330公克的芒果,持续14天。

结果发现,受试者在芒果后2个小时,不但「收缩压」明显低于开始测验时的基准值,就连「脉压」(收缩压减去舒张压所得到的值)也显著降低,代表芒果可以帮助放松心管。此外,研究团队另对部分受试者进行呼吸测验,观察芒果后肠道微生物发酵情况,结果不是没有发现氢气和甲烷,就是甲烷浓度显著降低,因此被认为有助肠道健康

保养管和肌肤澄澄果暗藏健康密码

对于保健管部分,研究团队将功劳归在芒果中丰富且抗氧化能力强的多酚身上。专家表示,芒果本来就是含钾量很高的果,有放松管、降低压的作用,再加上其金色果中,富含玉米素、槲皮素等植物多酚,以及β-胡萝卜素,可以提升身体的抗氧化能力,更有助于保健健康

附带一提的是,色果还含有丰富的维生素A。多项人体研究证实,多摄取维生素A及其衍生物,例如:茄红素、β-胡萝卜素等,有助日晒和肌肤雷射后的皮肤修复预防、形成斑点甚至长细纹。

新鲜蔬果KO甲烷菌芒果保健肠道一级棒

至于保健肠道部分,特别值得一提的是甲烷。研究发现,「甲烷菌」是众多肠道菌的一种,在代谢的过程中会产生气体「甲烷」。一般来说,肠道不健康的人,例如:经常便秘或腹胀、患有大肠激躁症等,肠道中甲烷菌比较多,从呼气测得的甲烷浓度自然比较高。而芒果是一种「很好的新鲜果」,多蔬果本身就有助肠道菌丛生态的平衡,肠道健康了,甲烷菌变少,甲烷自然也会浓度下降

夏天芒果正对时每天最多3份

专家表示,芒果营养,是相当值得推荐的夏日果,但要注意的是其含量不低,建议连同其他果一起算,成人每天最多不要摄取超过3个拳大小,以免过量导致

另外,有些人担心芒果「有毒」,容易皮肤过敏,其实芒果的主要过敏成分「间苯二酚」和「漆酚」,藏在树枝中的色汁液,只要避免直接接触果皮,清洗时确实戴上套,并在削切前清洗果皮,就能大大降低过敏机会。

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