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煮花生毛豆最入味的方法，怪不得自己做的不好吃

时间：2018-09-01 01:00:39 来源：万能的六儿哥作者：毛豆点击：

主料：花生、毛豆

调料：干辣椒、盐、花椒、大料、香叶、小茴香

步骤图

1

把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味

2

剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用

3

花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用

4

锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟

5

煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味

只学会这3道硬菜，逢年过节你就是大厨，亲朋好友都夸好吃没过瘾

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