一种蔬菜,市场两块钱1斤,常吃可防癌乌发,可惜很多人不爱吃!

时间:2018-09-01 01:00:41 来源:51养生网作者:芋头点击:

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原标题:一种,市场两块1,常可防癌乌发,可惜很多人不

生活中常见的食物,很多人觉得其只是粮食而不是,其实芋既是粮食也是,其营养价值很是丰富,人们它的好处也很多。跟着51养生网小编了解一下吧。

作为这个季节的时令食材,芋营养价值高,含有质、胡萝卜素、维生素B族等多种人体必需的微量元素,能增强免疫力,有养胃、健脾、化痰的作用

含有一种粘液,被人体吸收后能产生免疫球,或称抗体球,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的“痈肿毒括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。芋营养价值还能够预防各种癌症,在癌症术或术后化疗及其康复过程中,食用有一定的辅助治疗作用

食品,能中和体内积存的物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

推荐食疗:腊肠炒芋片

制作方法

1、把芋去皮,刮洗干净,斜切成薄片,放沸锅内焯一下,捞出沥备用;腊肠也切成片;青椒去蒂和,洗净后切成小块。

2、净锅置火上,放熟烧至五成,放入腊肠片和青椒块煸出香味,加上芋片、清和味精炒匀,用淀粉勾芡,出锅装盘上桌。

小贴士

虽然芋营养价值很高,但是食用的时候一定要注意要将芋彻底煮熟,以口感软糯为宜。因为芋中含有的有毒物质只有在彻底煮熟之后才能够消除,以防人们发生过敏、腹中毒现象

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