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《美国生理学杂志》关于运动前吃早餐的研究

时间：2018-08-31 21:20:35 来源：生酮营养师作者：碳水化合物点击：

很多人都知道，早餐对我们来说很重要。但是呢，最近看到一个很有趣的争论。

就是有人说，运动前吃早餐，可以燃烧更多碳水和增加你的新陈代谢。

关于该不该在早上运动前吃早餐，一直是一个广泛讨论的话题。

有人说这很重要，因为它为你提供能量并且给你的肌肉也提供能量，而有些人则相信早上运动前不吃早餐可以燃烧更多的脂肪。

根据发表在《美国生理学杂志》上的一项研究，在锻炼前吃早餐可能会“促进”身体在运动期间燃烧更多的碳水化合物，并在运动后加速新陈代谢。

巴斯大学的研究人员研究了在骑自行车一小时之前吃早餐与不吃的影响。运动或休息后，研究人员测试了志愿者的血糖水平和肌糖原水平。

他们发现，吃早餐会增加参与者的身体在运动过程中燃烧碳水化合物的速度，并且还增加了运动后身体消化和代谢食物的速度。

这是第一项检查运动前早餐影响我们运动后饮食反应的方法。与不吃早餐相比，运动前吃早餐会增加我们消化，吸收和代谢碳水化合物的速度。

研究还发现，运动前的早餐会增加运动过程中碳水化合物的燃烧，这种碳水化合物不仅来自刚刚吃过的早餐，而且来自我们肌肉中储存的碳水化合物作为糖原。

不过，这个研究仅评估了运动前吃早餐的短期反应，但长期影响是尚不清楚。那么你呢？

常用山楂泡水喝，身体这3处地方会越来越健康，你爱喝吗？

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