时间:2018-08-31 19:30:38 来源:我的田园作者:鸡蛋点击:
鸡蛋是非常平民的食物,鸡蛋的营养非常丰富,但是老祖宗告诫,大葱不能和鸡蛋相配,吃错20年,难怪没营养。
有研究发现,鸡蛋可以帮助头发生长,因为蛋黄中的胆碱能促进头发生长。所以爱吃鸡蛋的人头发长得快。女性朋友在来大姨妈的时候可以吃点红糖煮鸡蛋,能使身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
鸡蛋具有饱腹感,所以深受减肥达人的喜爱。鸡蛋能为机体提供充足的蛋白质,延缓胃的排空速递,就能延长饱腹感,减少进食。
大葱炒鸡蛋是很多人很喜欢吃的一道菜,但是鸡蛋是不能和大葱大蒜一起食用,因为《本草纲目》中记载:“鸡子和葱蒜食之,气短。”葱、蒜都是辛温之品。《本草纲目》记载:“寇宗爽日,葱主发散,多吃昏人神。”而且葱、蒜都含有挥发性物质,还有刺激性,能使局部血管扩张。而鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静的作用。所以这二者是相克的,不能同食。
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