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一礼拜打卡南昌6家生煎店！皮薄、底焦、多肉汁的是这…

时间：2018-08-31 19:26:14 来源：南昌美味作者：锅贴点击：

雪白松软的面皮

饱满紧实的肉馅

香浓滚烫的汤汁

想想都觉得人生太美妙！

一枚小小生煎

就是有这样神奇的魔力

管它是生煎包、生煎饺还是锅贴

管它皮薄皮厚、汤多汤少、皱子朝上朝下

这里不分流派，只要好吃才是王道

这份最全生煎指南请收好

上海罗春生煎大王

说到生煎哪里的最有名？上海生煎了解一下。一家藏在旮旯犄角的小门店，却藏着南昌绝好吃的美味。

上海罗春生煎每天可以卖出5000个生煎，一出锅几分钟就会被一抢而空，所以想吃下手还得快，不然就得排队了。

老板特别任性，你永远不知道他的营业时间，一切随缘。周遭的居民上下班也总是习惯带上一份。

他们家的生煎包第一口咬下去，汤汁瞬间流出，肉质Q弹鲜嫩。

地址：大院西宾馆

人均：1元1个

一只鼎生煎王

这家店的生煎包采用的是古法制作，正宗的传统味道！

为了保证生煎的口感，每天只限1000只，去晚了就只能第二天再来了！

他们家生煎包继承了汤包的特点，咸中带甜，要“先开窗，后喝汤”，不然小心烫到你的嘴哦。

他们家的小笼汤包也特别的鲜嫩。

先轻轻地咬一口皮，汁儿涌进嘴里，好醇，好润，好香，沉浸在美妙的世界里，待反应过来，美美又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

地址：丰和中大道2111号世茂APM7-1-125室

人均：31元

王麻子锅贴

没有什么能比清晨的一碟锅贴更香气诱人了。

自老板有记忆开始，他的生活便与锅贴紧密联系在了一起，从此再也解不开。

成年后他便带着手艺开了这家店，这一开就是大半辈子。

就算踩着点来的，店里无一例外还得排队，即便工作日也是如此，满堂的嬉笑打闹，甚是热闹。

大家都像是认识许久的老街坊，排队的时候还不时寒暄两句，这场面就像是刚出锅的锅贴，很是温暖。

地址：二七北路殷家巷

眼镜子小吃

一家隐藏在居民楼里的老店，生煎包和锅贴最为出名。

很多住在这边的90后都是从小吃到大，从几毛钱一个到现在的一块钱一个，到现在，还有人专门慕名而来~

眼镜子家无论是锅贴还是煎包都是早上现做现卖的。锅贴是纯肉的，外脆，里嫩，一点不硬。

他们家的生煎只要一出锅，过个几分钟准没了。皮子很薄，一咬就破，里面的汤汁还会爆浆！

凉一凉蘸着醋一口下去，肉馅在嘴里又鲜又嫩，无比的美妙！

地址：叠山路南昌商场对面包家巷内

人均：15元

绝杀煎饺

听名字你就知道很好吃啦，绝杀！美美也是偶然吃了一次便爱上了那个味道。

饺子都是现包现煎的，每天傍晚的时候就会出来。与其他小摊不同的是老板是几个年轻小伙子。

他们家的煎饺都是韭菜肉馅的，韭菜多肉比较少，5元10个，价格也很实惠！

地址：上海路恒茂梦时代家乐福旁小吃摊

人均：5元

六朝门

以南京鸭血粉丝汤出名的六朝门，吃过的人提起这家店，都自带宣传效果。

在南昌的连锁店也是越开越多！

六朝门除了鸭血粉丝汤以外，煎饺也是出了名的好吃！就是这样不大不小的空间里，挤过无数专程来吃煎饺的人。

透过玻璃能看见老板娘和伙计们在后厨包饺子“一撩馅，一沾水，再一捏”就包成了好看的扇形。

煎饺上得好快，果然没有失望。焦香有韧劲的外皮，韭香肉糜。

大小合适，一口一个刚刚好。一份12个，14元，让人意犹未尽。

地址：中山路保赤仓1号丰和中大道998号中山路天虹对面动壹基地B1楼

人均：15元

生煎的魅力，对于南昌人来说

或许没有上海人来的热烈

但对于香煎肉糜的美食，南昌人是抵挡不住的

南昌到底有多少生煎店

美美无法统计

美美能做的就是带上你，你带上钱

咱们一起去吃生煎吧！

#你觉得哪里的生煎最好吃？#

在评论区留言，告诉美美

改天约一个，一起去吃生煎啊~

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