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原来木耳是潮湿树干上长出来的真菌,它有哪些饮食禁忌?

时间:2018-07-29 13:56:31 来源:努兜斯作者:木耳点击:

导读:[db:简介]
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木耳(Black Fungus in Vinegar)

木耳是一道品,主要材料有木耳调料有大蒜、香、老陈等,该道通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。

食材

主料:木耳

调料:大蒜、香、老陈、香 、味精。

制作方法

1、 先事先用凉木耳泡开。去蒂洗净成小片。

2、 烧木耳中烫两三分钟。喜欢软点的就多烫一会。然后捞出来过凉

3、 捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少,一般用半蒜就可。捣蒜的时候直接加入一勺、味精、这样可以是他们较容易融化,倒出蒜泥的很细腻。

4、 在蒜泥中加入两勺,到在木耳上。滴几滴香。将切好的香放进去拌均匀即可。

小贴士

1、烫过的木耳很疲软,一过凉就马上精神起来哦,的时候会脆脆的。

2、这里的好坏非常重要,直接影响的口感,最好要用上好的老陈

木耳营养价值挺高,但是不能生,生中毒,切记。

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